«Воронцовские сыры» — молодая сыроварня из Казани. Первый сыр сварен в домашних условиях в апреле 2017 года. Сейчас у ребят в ассортименте более 40 видов сыра. Молодые, выдержанные, твёрдые, полутвёрдые, с белой и голубой плесенью.

Помимо известных рецептов есть множество авторских уникальных. Сыр делают только из проверенного фермерского молока от коров, которые паслись в экологически чистом районе Татарстана. Все сыры сделаны в ручную.